コーヒーは、焙煎後に粉に挽いた状態で保存しているのと、豆のまま保存して飲む前にコーヒーミルで粉にし、挽きたてを淹れた場合を比べると、やはり挽きたてのほうが圧倒的に香りを引き立たせます。美味しいコーヒーを求めていくと自宅でコーヒーミルを準備したくなります。
コーヒーミルを大きく区別すると、手動式と電動式、プロペラ式と臼式等があります。
手動式は比較的低価格。電動式は比較的低価格～高額が一般的。電動だとプロペラ式は比較的低価格で臼式の電動は高価格になります。数千円で販売されているコーヒーメーカーに付属されているコーヒーミルはプロペラ式が多いです。
プロペラ式は、回転スイッチを押している間プロペラが回り、珈琲の粒度はプロペラを回す時間で調整するタイプ。臼式は設定で粒度を決めたら一定の粒度の粉に挽くことができるのが一般的です。
臼式は、電動だと1万円台～数万円するものもあり高価になります。臼式のミルでも手動のものは数千円からあります。小型でアウトドアに向いているものやテーブルの上でハンドルを回して挽くタイプがあります。
ご自身のコーヒーのスタイルや予算に合わせてショップやネットで調べたり検討してみるのも良いのではないでしょうか。